Gemeinsam finden wir den Weg

Qualität ist kein Zufall

Abteilungsleiter der Konditorei (m/w/d)

Unser Auftraggeber ist ein regionales, mittelständisches Familienunternehmen im Raum Unterfranken.Der Handwerksbetrieb überzeugt durch seine qualitativ hochwertigen Produkte und eine
Unternehmensphilosophie, die von Innovation, Kreativität und Zusammenhalt geprägt ist. Über 400 Mitarbeiter/-innen kümmern sich täglich um Produktion, Verwaltung und Verkauf in den rund 40 Filialen.
Ihre Aufgaben
  • Sicherstellung der reibungslosen Produktionsabläufe unter Berücksichtigung der Qualität, Menge und Termineinhaltung
  • Permanente Optimierung der Produktionseffizienz im Hinblick auf Arbeitsabläufe, Wege und Technik
  • Weiterentwicklung von Rezepturen und Einführung neuer Produkte
  • Aktive Mitarbeit in der Produktion
  • Disziplinarischer und fachlicher Vorgesetzter von acht Mitarbeitern in der Konditorei
Ihre Qualifikationen
  • Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung zum Bäcker (m/w) oder Konditor (m/w)
  • Eine Weiterbildung zum Bäcker- oder Konditormeister (m/w) ist von Vorteil
  • Sie verfügen über ein hohes handwerkliches Qualitätsverständnis und Kompetenzen in der Prozess- und Ablaufoptimierung
  • Sie sind flexibel, belastbar und haben trotz Ihrer Kreativität die Wirtschaftlichkeit im Blick
Wir bieten Ihnen
  • Ein innovatives Arbeitsumfeld mit modernen Technologien zur Unterstützung der Produktionsabläufe
  • Eine leistungsgerechte Vergütung
  • Einen langfristigen Arbeitsplatz in einem etablierten, wachstumsorientierten Familienunternehmen