Gemeinsam finden wir den Weg

Qualität ist kein Zufall

Abteilungsleiter der Konditorei (m/w/d)

Unser Auftraggeber ist ein regionales, mittelständisches Bäckereiunternehmen im Raum Göppingen. Der Handwerksbetrieb überzeugt durch traditionelle Rezepturen sowie durch seine regionalen Rohstoffe. Über 300 Mitarbeiter/-innen kümmern sich täglich um die Produktion, Verwaltung und den Verkauf in den rund 25 Filialen.
Ihre Aufgaben
  • Sicherstellung der reibungslosen Produktionsabläufe unter Berücksichtigung der Qualität, Menge und Termineinhaltung
  • Permanente Optimierung der Produktionseffizienz im Hinblick auf Arbeitsabläufe, Wege und Technik
  • Weiterentwicklung von Rezepturen und Einführung neuer Produkte
  • Disziplinarischer und fachlicher Vorgesetzter von ca. 20 Mitarbeitern in der Feinbäckerei/Konditorei
Ihre Qualifikationen
  • Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung zum Bäcker (m/w) oder Konditor (m/w)
  • Eine Weiterbildung zum Bäcker- oder Konditormeister (m/w) ist von Vorteil
  • Sie verfügen über ein hohes handwerkliches Qualitätsverständnis
  • Sie verfügen über erste Erfahrungen in der Maschinen- und Anlagentechnik in der Konditorei
  • Sie sind flexibel, belastbar und haben trotz Ihrer Kreativität die Wirtschaftlichkeit im Blick
Wir bieten Ihnen
  • Nachhaltige und moderne Technologien zur Unterstützung der Produktionsabläufe
  • Eine leistungsgerechte Vergütung 
  • Einen langfristigen Arbeitsplatz in einem etablierten, wachstumsorientierten Familienunternehmen