Gemeinsam finden wir Ihren Weg

Qualität ist kein Zufall

Produktionsleitung (m/w/d) im Großraum München

Bei unserem Kunden handelt es sich um ein, mittlerweile in der dritten Generation, familiengeführtes Bäckereiunternehmen. Über 600 motivierte und engagierte Mitarbeiter haben ihren Platz in der Bäckerei im Großraum München gefunden und tragen täglich dafür Sorge, dass die Kunden mit hochwertigen Qualitätsbackwaren verwöhnt werden können.
Ihre Aufgaben
  • Sicherstellung der reibungslosen Produktionsabläufe in der Backstube
  • Fachliche und disziplinarische Führung von mehr als 70 Mitarbeitern (m/w/d) inklusive der Personaleinsatzplanung
  • Kontinuierliche Optimierung bestehender Prozesse sowie Weiterentwicklung des Produktsortiments
  • Enge Zusammenarbeit mit der Betriebs- und der Geschäftsleitung
  • Betriebswirtschaftliche Steuerung der Abteilungen auf Basis des bestehenden Kennzahlensystems
     
Ihre Qualifikationen
  • Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung zum Bäcker (m/w/d), bestenfalls haben Sie eine Weiterbildung zum Meister
  • Sie haben bereits Führungserfahrung in der Bäckerei-/Lebensmittelbranche und zeichnen sich durch wertschätzende konsequente Kommunikation aus
  • Sie bringen Verantwortungsbewusstsein und eine Affinität für Kennzahlen mit
  • Ihre strukturierte Arbeitsweise sowie Ihr sicheres Auftreten zeichnen Sie aus
  • Sie haben gute Kenntnisse im Umgang mit moderner Bäckereitechnik
     
Wir bieten Ihnen
  • Einen zukunftssicheren Arbeitsplatz in einem familiengeführten Unternehmen mit flachen Hierarchien
  • Eine verantwortungsvolle Aufgabe in einem motivierten Team
  • Firmen-PKW zur Privatnutzung